『台中永興街美食』志明麵店，平價早午餐，想喝還不一定喝得到的超大碗骨仔湯，居然只要35元？

文章最後更新於 2020-08-24

位在台中永興街與北興街路口的志明麵店，老闆沒有固定的開店時間～

幸運的話，一星期開兩次～

老闆甚至有時候兩星期開一次呢！

但只要老闆一開店，客人總是絡繹不絕～

超搶手的超大碗骨仔湯，你如果中午才來絕對喝不到！！

到底有多好吃呢？

就讓俏媽咪我來介紹給你知道唷～

店家位置

志明麵店位在永興街與北興街十字路口這裡～

在永興街的金興亞特曼早餐店對面的騎樓下！

店家資訊

地址：台中市北區永興街197號（亞特曼早午餐對面）
電話：0938-022602
營業時間：6:00～14:00

不固定星期幾開店，如果有開都是星期四和星期六！！

菜單

美食介紹

切仔麵（乾）

俏媽咪我個人超愛吃志明麵店的切仔麵（乾）！

麵條Ｑ順好吃之外再搭配老闆的肉燥簡直是絕配！！

還有，如果愛吃辣的你，千萬也別錯過老闆的辣椒，和切仔麵搭配一起吃，真的超好吃！！

後來我才發現，切仔麵超搶手的～

如果你中午12點才來買，很常賣到缺貨～

有時候更早，11點半就沒有了～

如果你也是切仔麵的愛好者，一定要早上就來吃，不然就是打電話請老闆幫你留～

不然真的會吃不到啊！！

意麵（乾）

俏媽咪我本身比較不愛吃白麵～

但店家的意麵，也是不錯吃～

但和切仔麵比起來，我比較愛吃切仔麵～ＸＤ

骨仔肉湯

你相信嗎？這樣一大碗的骨仔肉湯居然只要35元！！！

俏媽咪我整個超級傻眼～

老闆給的超大氣，至少有三大根的骨仔肉～

而且還是有肉的那種，不會完全沒肉～

喜歡吸骨髓的你，也千萬不要錯過啊！

這湯頭也超清甜，大量的洋蔥去熬出來的湯，整個很好喝啊～

骨仔肉湯也是很搶手之一，如果太晚來，只好等老闆下次開店了啊！

赤肉湯

這個赤肉湯我真的不誇張的推薦～

超級好喝啊！！！

赤肉超級軟嫩，完全不柴啊！

而老闆給的赤肉超多再加上鮮甜的湯，整個就是超級美味～

如果是內用，還可以免費續湯喔～

這赤肉湯和骨仔肉湯可說是並駕齊驅～

如果你是來吃午餐的，真的幾乎可說是點不到這樣湯～

只有來吃早餐或著請老闆幫你預留，你才喝得到啊～

所以想來喝喝看得你，記得，一定要早上就來喝或著打點話請老闆幫你留唷～

赤肉（乾）

如果你不喜歡喝湯的，赤肉也是有乾的可以選擇～

赤肉搭配薑絲再搭配醬油，在嘴裡整個很滿足～

但也要記得，晚來吃不到唷～

嘴邊肉

這個嘴邊肉和外面的不太一樣！

一般來說在麵店的都是白色的～

一開始我有嚇到，想說怎麼跟外面的不一樣～

後來我才想到，老闆是以滷味的方式呈現，所以才是這個顏色辣～ＸＤ

老闆的嘴邊肉也很厲害～

肉質軟嫩，不柴也不潤口～

老闆滷的很軟嫩再搭配醬油膏，整個很好吃～

喜愛吃嘴邊肉的你，別錯過唷！！

黑豆乾

黑豆乾是老闆的小菜主打之一～

豆乾的香氣很十足，讓人忍不住一口接著一口～

愛吃豆乾的你，不能錯過這可口的豆乾唷～

後記

這家志明麵店，真的不是想吃就吃得到～

要靠運氣呢～ＸＤ

還好，俏媽咪我就住在附近，所以我只要看到老闆前一天在備料，我就知道隔天有開店～

老闆的備料真的蠻搞工的～

難怪東西都這麼好吃啊！！

俏媽咪我有偷偷觀察過，老闆並不是每個星期都會開店做生意～

有時候兩星期才開一次呢～（是否太囂張）ＸＤ

但只要老闆有開店，顧客真的是一個接著一個上門，總是絡繹不絕～

搶手的美食，總是到了中午就沒了～

所以真的要來吃早餐，才可以吃到搶手的美食啊！！

1. 切仔麵
2. 赤肉湯
3. 骨仔肉湯

這三樣美食，最搶手，晚來真的都吃不到！

而且那想喝還不一定喝得到的超大碗骨仔肉湯居然只要35元！

俏媽咪我個人覺得比豬頭三的好喝呢～

有時候，俏媽咪都會外帶回家喝，因為真的很大碗！

這麼棒的美食，俏媽咪當然要介紹給你知道～

以上就是俏媽咪呆呆我介紹的志明麵店

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by 俏媽咪呆呆

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